消费品

中国生鲜消费趋势报告:新时代生鲜市场制胜之道

为了帮助零售商更好地了解中国生鲜市场,BCG消费者洞察智库(CCI)对超过4,200位消费者进行了调研,并借助阿里零售平台生鲜数据的分析,撰写了本报告。本次报告将帮助零售商深入理解消费者端的生鲜消费偏好及需求,从而助力生鲜零售商提升竞争力,并制定其制胜中国生鲜市场的战略规划。本报告研究的生鲜仅关注B2C市场,覆盖品类包括水果、蔬菜、肉类、水产、家禽、乳制品、熟食及干货共八大类。

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